Nha Trang có ẩm thực phong phú, đặc biệt là các món ăn sáng ngon, đậm đà bản sắc miền Trung. Từ phở bò truyền thống, bánh canh chả cá đến bún sứa, bánh mì… tất cả đều dễ dàng tìm thấy tại những quán ăn sáng Nha Trang bình dân nhưng chất lượng không hề bình dân. Hãy cùng Evertrip khám phá ngay danh sách quán ăn sáng ngon và tiết kiệm ở Nha Trang dưới đây để bắt đầu một ngày mới trọn vẹn nhé.

Bánh ướt

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng Nha Trang vừa nhẹ bụng, vừa thơm ngon lại mang đậm hương vị miền Trung thì bánh ướt Nha Trang chính là lựa chọn không thể bỏ qua. Bánh ướt tại Nha Trang có cách chế biến mới lạ và biến tấu hấp dẫn, mang đến trải nghiệm ẩm thực rất riêng cho du khách.

Bánh ướt Nha Trang không cuốn như bánh truyền thống mà thường bày ra từng dĩa nhỏ, mỗi lớp bánh mỏng được tráng nóng và ăn kèm với mỡ hành, chà bông tôm, hành phi, nem, chả hoặc thịt nướng. Món ăn được phục vụ nóng hổi, thơm nức mũi, kèm nước mắm pha chua ngọt hoặc mắm nêm đậm đà, khiến ai ăn rồi cũng khó lòng quên được hương vị.

Một điểm đặc biệt khác là bánh ướt chồng dĩa. Đây là phong cách ăn rất phổ biến ở Nha Trang, mỗi chiếc bánh được đựng trong một dĩa riêng, cứ ăn đến đâu, chồng dĩa lại cao lên đến đó.

ăn sáng ngon ở nha trang
Bánh ướt tại Nha Trang có cách chế biến mới lạ và biến tấu hấp dẫn

Gợi ý các quán bánh ướt ăn sáng Nha Trang nổi tiếng:

Bánh ướt Quế 23/10

  • Địa chỉ: 708 Đường 23 Tháng 10, Vĩnh Thạnh, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:30 – 11:00 | 15:30 – 22:00
  • Giá tham khảo: 2.000 – 35.000 VNĐ

Bánh ướt Diên Khánh – Vĩnh Điềm Trung

  • Địa chỉ: 104 Đường A1, Vĩnh Điềm Trung, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:30 – 14:00
  • Giá tham khảo: 2.000 – 35.000 VNĐ

Bánh ướt nóng Cô Mỹ (Ninh Hòa)

  • Địa chỉ: Hẻm 610 Trần Quý Cáp, Thị trấn Ninh Hòa
  • Giờ mở cửa: 5:00 – 11:00 | 15:00 – 20:00
  • Giá tham khảo: 2.000 – 38.000 VNĐ

Bánh ướt Cầu Lùng – Diên Khánh

  • Địa chỉ: Gần QL1A, Diên Thạnh, Diên Khánh
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00
  • Giá tham khảo: 2.000 – 35.000 VNĐ

Bánh ướt Bình Minh

  • Địa chỉ: 139 Ngô Gia Tự, Tân Lập, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: Cả ngày
  • Giá tham khảo: 2.500 – 35.000 VNĐ

Bánh ướt Hà

  • Địa chỉ: 716 Đường 23/10, Vĩnh Thạnh, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 | 16:00 – 22:00
  • Giá tham khảo: 3.000 – 30.000 VNĐ

Bánh ướt Ban Mê

  • Địa chỉ: 208 Thống Nhất, Phương Sài, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 8:00 – 20:30
  • Giá tham khảo: 2.500 – 33.000 VNĐ

Xôi cá – Món ăn sáng Nha Trang đặc trưng

Xôi cá Nha Trang được làm từ nếp ngon nấu chín đến độ dẻo thơm, kết hợp cùng nhiều loại topping hấp dẫn. Điểm đặc biệt làm nên tên tuổi món ăn này chính là cá cơm. Cá cơm được rim chín mềm, đậm đà nhưng không quá mặn, giữ được vị ngọt tự nhiên và thấm đượm gia vị.

Ngoài cá cơm, món ăn còn được điểm xuyết thêm trứng cút kho béo ngậy, đậu xanh nghiền bùi bùi, hành phi giòn rụm và mỡ hành thơm lừng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận sự hòa quyện tinh tế giữa vị dẻo của nếp, vị đậm đà của cá, vị bùi béo của đậu và trứng, cùng với vị giòn thơm của hành phi. Tất cả tạo nên một món ăn sáng Nha Trang tuy giản dị nhưng lại rất bắt vị và dễ gây nghiện.

ăn sáng ở nha trang
Xôi cá Nha Trang có cá cơm được rim chín mềm, đậm đà nhưng không quá mặn

Gợi ý những quán xôi cá ăn sáng Nha Trang:

Xôi Cá Cô Hoa

  • Địa chỉ: 04 Đề Pô, Phước Tân
  • Giờ mở cửa: 6:00–8:30 & 16:00–21:00
  • Giá: 15.000đ – 20.000đ/hộp

Xôi Sáu Khải

  • Địa chỉ: 1 Phật Học, Phường Phương Sơn
  • Giờ mở cửa: 5:00 – 24:00
  • Giá: 20.000đ – 25.000đ/hộp

Xôi Cóc Sinh Viên

  • Địa chỉ: 2 Nguyễn Đình Chiểu, P. Vĩnh Phước
  • Giờ mở cửa: 5:00 – 9:00
  • Giá: 10.000đ – 15.000đ/hộp

Loan Xôi

  • Địa chỉ: Hẻm 11 Huỳnh Thúc Kháng, Phước Tiến
  • Giờ mở cửa: 5:00 – 10:30
  • Giá: 15.000đ – 20.000đ/hộp

Út – Xôi & Bánh Mì

  • Địa chỉ: 30 Pasteur
  • Giờ mở cửa: 6:00–14:00 & 16:00–22:00
  • Giá: 20.000đ – 25.000đ/hộp

Xôi 2 Chị Em Sinh Đôi (Chợ Đầm)

  • Địa chỉ: 38 Phan Bội Châu, P. Xương Huân
  • Giờ mở cửa: 18:30 – 2:00
  • Giá: 20.000đ – 25.000đ/hộp

Bánh canh

Bánh canh không đơn thuần là món ăn sáng Nha Trang quen thuộc với người dân địa phương. Tô bánh canh nóng hổi, thơm lừng, với từng sợi bánh dẻo mềm, chan nước dùng ngọt thanh từ cá biển, thêm chút hành ngò, tiêu cay nhẹ, tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Không giống những vùng khác, bánh canh Nha Trang thường được nấu từ cá biển tươi, như cá thu, cá dầm, cá ngừ… Nước lèo trong veo nhưng vị ngọt đậm đà, tự nhiên, không hề ngấy. Một số quán còn phục vụ bánh canh lòng cá, tôm hùm, sứa hay cá dầm, mang đến sự đa dạng và hấp dẫn riêng.

quán ăn sáng ngon ở nha trang
bánh canh Nha Trang thường được nấu từ cá biển tươi, như cá thu, cá dầm, cá ngừ…

Dưới đây là những địa chỉ bánh canh ngon nhất Nha Trang, được người dân địa phương lẫn du khách đánh giá cao:

Bánh Canh Bà Thừa

  • Địa chỉ: 27 Tô Vĩnh Diện, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
  • SĐT: 0974 554 357
  • Giá: 25.000đ – 45.000đ

Bánh Canh Lòng Cá

  • Địa chỉ: 134 Hoàng Hoa Thám, Xương Huân, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
  • SĐT: 0792 254 444
  • Giá: 30.000đ – 40.000đ

Bánh Canh Cô Thu

  • Địa chỉ: 20 Đồng Nai, Phước Tân, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 19:00
  • SĐT: 0938 716 369
  • Giá: 15.000đ

Bánh Canh Cô Hai

  • Địa chỉ: 90 Nguyễn Hữu Huân
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 17:00
  • SĐT: 0931 646 833
  • Giá: 8.000đ

Quán Nhỏ – Bánh Canh Tôm Hùm Đẳng Cấp

  • Địa chỉ: 1 Đường 12A, Phước Hải, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 21:00
  • SĐT: 090 533 9567
  • Giá: 300.000đ

Phở

Phở tại Nha Trang thường có nước dùng trong, nhẹ, thơm mùi xương ninh kỹ, được nêm nếm vừa miệng, không quá béo, thích hợp với khí hậu miền biển. Ngoài phở bò truyền thống, các quán ở đây còn phục vụ phở gà, phở bò viên, phở tái nạm, và thậm chí cả phở bò Úc cao cấp.

đồ ăn sáng nha trang
Phở Nha Trang thường có nước dùng trong, nhẹ, thơm mùi xương ninh kỹ, được nêm nếm vừa miệng

Nếu bạn đang băn khoăn nên ăn phở ở đâu tại Nha Trang, thì dưới đây là những quán phở nổi tiếng được đánh giá cao về hương vị lẫn chất lượng:

Phở Nha Trang Hồng Giang

  • Địa chỉ: 15D5 Hoàng Hoa Thám, phường Lộc Thọ, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 05h00 – 20h00
  • Giá: 50.000 – 60.000 VNĐ

Phở Lý Quốc Sư

  • Địa chỉ: Shophouse 114 – CT1 – NOXH HUD, Võ Văn Kiệt, phường Phước Long, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 06h00 – 14h00 & 17h00 – 21h00
  • Giá: 45.000 – 120.000 VNĐ

Phở Lộc

  • Địa chỉ: 8 Trần Nhật Duật, phường Phước Tiến, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 15h00 – 21h00
  • Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ

Phở Hạnh Phúc

  • Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, phường Tân Lập, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 06h00 – 21h00
  • Giá: 55.000 – 75.000 VNĐ

Phở 145

  • Địa chỉ: 51A Mạc Đĩnh Chi, phường Phước Tiến, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00
  • Giá: 25.000 – 40.000 VNĐ

Bánh mì

Bánh mì Nha Trang có sự hòa quyện của nhiều nguyên liệu dân dã, tạo nên hương vị đặc trưng riêng biệt khó lẫn. Từ những ổ bánh mì pate truyền thống, bánh mì xíu mại nóng hổi cho đến các biến tấu độc đáo như bánh mì chay, bánh mì bò né, bánh mì gà, thịt nướng… tất cả đều góp phần làm phong phú thêm văn hóa ẩm thực đường phố Nha Trang.

các món ăn sáng ở nha trang
Bánh mì Nha Trang mang đậm phong cách miền Trung

Dưới đây là danh sách những quán bánh mì ăn sáng Nha Trang ngon, được người dân địa phương đánh giá cao:

Bánh mì Ngàn Hương

  • Địa chỉ: 8A Hồng Bàng, TP. Nha Trang
  • Giá tham khảo: 15.000 – 27.000 VNĐ

Bánh mì Gạch Đỏ

  • Địa chỉ: 22 Ngô Đức Kế, TP. Nha Trang
  • Giá tham khảo: 40.000 – 125.000 VNĐ

Bánh mì chay chị Thủy

  • Địa chỉ: 178 Hùng Vương, TP. Nha Trang
  • Giá tham khảo: 12.000 – 20.000 VNĐ

Bánh mì gà Yumi

  • Địa chỉ: 193 Hoàng Văn Thụ, TP. Nha Trang
  • Giá tham khảo: 8.000 – 15.000 VNĐ

Bánh mì Vĩnh Thành

  • Địa chỉ: 18 Lê Thánh Tông, TP. Nha Trang
  • Giá tham khảo: 3.000 – 18.000 VNĐ

Bò né

Nhắc đến món ăn sáng Nha Trang, người ta thường nghĩ ngay đến những món đặc sản như bún cá, bánh căn, bánh mì… Nhưng nếu bạn muốn một bữa sáng vừa no bụng, giàu đạm, lại nóng hổi, thì bò né Nha Trang chính là lựa chọn hoàn hảo.

Bò né được phục vụ trên chảo gang nóng, gồm bò mềm ướp đậm đà, trứng ốp la, pate, xúc xích hoặc chả, ăn kèm với bánh mì giòn và rau sống. Bò né Nha Trang nổi bật nhờ cách tẩm ướp đặc trưng, nước sốt đậm vị, thịt mềm và không bị dai, tạo nên hương vị khó quên.

địa điểm ăn sáng ở nha trang
Bò né Nha Trang mềm ướp đậm đà, trứng ốp la, pate, xúc xích hoặc chả

Dưới đây là những quán bò né nổi tiếng được dân địa phương tin chọn và du khách yêu thích:

Bò Né 3 Ngon

  • Địa chỉ: 39 Tháp Bà, phường Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 07h00 – 12h00 | 14h00 – 22h00
  • Giá tham khảo: 35.000 – 57.000 VNĐ/phần

Bò Né An

  • Địa chỉ: Bên trong khu vực Chợ Đầm, TP. Nha Trang
  • Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/phần

Bò Né Mỹ Cảnh

  • Địa chỉ: 130 Hoàng Văn Thụ, TP. Nha Trang
  • Giờ mở cửa: Sáng đến trưa
  • Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 VNĐ/phần

Bò Né Lập Nhi

  • Địa chỉ 1: 06 Phạm Hồng Thái, Vạn Thạnh, Nha Trang
  • Địa chỉ 2: 156 Văn Tiến Dũng, Phước Hải, Nha Trang
  • Giờ mở cửa: Sáng đến tối
  • Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/phần

Bánh căn

Bánh căn Nha Trang được đổ trong khuôn đất nung, với lớp vỏ bánh giòn rụm bên ngoài, mềm mịn bên trong. Nhân bánh phong phú, từ trứng, mực, tôm, thịt bò đến hải sản tươi sống, tùy khẩu vị. Đặc biệt, phần nước chấm chính là linh hồn của món ăn, thường là nước mắm chua ngọt pha cùng xoài băm, mỡ hành, tóp mỡ, hành phi…, khiến ai ăn rồi cũng khó lòng quên được.

đồ ăn sáng ngon ở nha trang
Bánh căn Nha Trang có nhiều nhân khác nhau cùng vỏ bánh giòn rụm

Gợi ý các quán bánh căn ăn sáng Nha Trang nổi tiếng:

Bánh căn chị Gái

  • Địa chỉ: Tổ 8 Tháp Bà, TP. Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
  • Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 VNĐ/phần

Bánh căn Lê Thánh Tôn

  • Địa chỉ: 19 Lê Thánh Tôn, TP. Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
  • Giá tham khảo: 15.000 – 20.000 VNĐ/phần

Bánh căn cô Tư Tháp Bà

  • Địa chỉ: 120 Tháp Bà, TP. Nha Trang
  • Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00
  • Giá tham khảo: 20.000 – 40.000 VNĐ/phần

Trên đây là những gợi ý quán ăn sáng Nha Trang vừa ngon, vừa tiết kiệm mà bạn không nên bỏ lỡ trong chuyến đi của mình. Dù bạn yêu thích món nước nóng hổi hay món khô tiện lợi để mang đi, ẩm thực sáng ở Nha Trang luôn có đủ lựa chọn phù hợp với khẩu vị và ngân sách của mọi du khách. Đừng quên lưu lại địa chỉ những quán ăn này để trải nghiệm bữa sáng siêu ngon nhé!

Thông tin tác giả

Khánh Touristguide

Khánh Touristguide là một hướng dẫn viên du lịch chuyên nghiệp với hơn 6 năm kinh nghiệm tại Nha Trang. Là người con của Nha Trang, ngoài tình yêu và sự gắn bó đặc biệt với Nha Trang, Khánh còn có kiến thức sâu rộng về văn hóa, lịch sử và địa điểm du lịch của thành phố biển xinh đẹp này.